Автор рецептаНина Хваляева
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность540.2 ккал
Белки50.3 г
Жиры31.9 г
Углеводы9.3 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
2 порции
| Кальмары | 100 г |
| Рубленая петрушка | 2 столовые ложки |
| Майонез | 2 чайные ложки |
| Тертый сыр пармезан | 70 г |
| Очищенные вареные креветки | 70 г |
| Кедровые орехи | 30 г |
| Куриное яйцо | 1 штука |
| Огурцы | 1 штука |
| Маслины без косточек | 50 г |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:20 минут
- 1
Нарезать огурец достаточно тонкими дольками (полукругом).
Инструменты
Мандолина - 2
Сваренные кольца кальмаров и креветки смешать с огурцом, рубленной зеленью, орехами и оливками (крупные оливки можно разрезать пополам). Смешать с майонезом (не более 2 чайных ложек).
Шпаргалка
Как нарезать зелень - 3
Натереть сыр на мелкой терке и добавить половину в готовую смесь, выложить все на плоскую тарелку.
- 4
Нарезать яйцо на длинные дольки и положить их аккуратно сверху в салат.
- 5
Посыпать оставшимся сыром сверху.
