Автор рецептаАлексей Зимин
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность184.7 ккал
Белки0.3 г
Жиры20.1 г
Углеводы1.1 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
2 порции
| Кумин (зира) | щепотка |
| Апельсиновый сок | 1 чайная ложка |
| Белый винный уксус | 1 чайная ложка |
| Цедра апельсина | щепотка |
| Оливковое масло | 2 столовые ложки |
| Салат романо | 1 пучок |
| Соль | по вкусу |
| Молотый черный перец | по вкусу |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:40 минут
- 1
В небольшой сковороде на среднем огне обжарить семена кумина до появления аромата — около тридцати секунд.
- 2
В миске хорошо взбить кумин, уксус, сок и цедру апельсина с маслом, добавить соль и перец по вкусу. Окунуть салатные листья в соус со всех сторон.
Шпаргалка
Как подготовить цедру
