Иконка книги рецептовКнига рецептовИконка добавить рецептДобавитьрецепт
Иконка книги рецептовЗолотая тысяча
Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Методы приготовления
Популярные ингредиенты
Тип рецепта
«Еда» стала частью «Рамблера»Ваша любимая «Еда» присоединилась к порталу «Рамблер». Мы давно дружим, а теперь стали ещё ближе. «Еда» остаётся такой, какой вы её любите — со своим стилем, вкусом и вдохновляющей атмосферой. С поддержкой «Рамблера» она получит новые возможности и будет развиваться, чтобы стать ещё удобнее, полезнее и интереснее для вас.
Салат с брынзой

Салат с брынзой

АВТОР: Лоскутова Марианна
порции:  2ГОТОВИТЬ:  
15 минут
15 минут
20
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
381
8
36
5
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
2
Сыр брынза
50 г
Тыквенные семечки
15 г
Рукола
1 пучок
Кинза
5 веточек
Красный базилик
5 веточек
Оливковое масло extra virgin
3 столовые ложки
Огурцы
1 штука
Морская соль
по вкусу
Сумах
1½ чайные ложки
Помидоры черри
30 г
Инструкция приготовления
15 минут
Распечатать
Фото шага рецепта Салат с брынзой 176317 шаг 1
1Снять с огурца кожицу.
Шефский нож — универсальный и, в общем-то, незаменимый инструмент, который справится с любой резательной работой — от разделки огромного куска мяса до куда более тонкого измельчения петрушки. Любимец многих профессиональных поваров, японский Global, не подвержен ни ржавчине, ни пятнам, имеет очень острое лезвие и единственное, чего боится — неправильной заточки, которую лучше доверить профессионалам.
Инструмент
Нож шефский
Фото шага рецепта Салат с брынзой 176317 шаг 2
2Мелко нарезать огурец.
Фото шага рецепта Салат с брынзой 176317 шаг 3
3Переложить огурец в миску для салата и посолить.
Фото шага рецепта Салат с брынзой 176317 шаг 4
4Добавить мелконарезанный базилик.
Фото шага рецепта Салат с брынзой 176317 шаг 5
5Добавить нашинкованную руколу.
Фото шага рецепта Салат с брынзой 176317 шаг 6
6Заправить оливковым маслом.
Фото шага рецепта Салат с брынзой 176317 шаг 7
7Добавить сумах.
Фото шага рецепта Салат с брынзой 176317 шаг 8
8Добавить нашинкованную кинзу.
Фото шага рецепта Салат с брынзой 176317 шаг 9
9Брынзу нарезать мелкими кубиками и добавить в салат.
Фото шага рецепта Салат с брынзой 176317 шаг 10
10Тщательно перемешать, присыпать семенами тыквы, украсить половинками черри и подавать.
Салат удобно выкладывать с помощью двух лопаток без ручек, но с крупными зубцами, как у гребешка. Тогда зачерпываешь ими перемешанную овощную соломку с маневренностью собственных ладоней. Это все равно что щедро накладывать салат руками — только руки при этом не пачкаются соусом. Такие лопатки бывают деревянными и силиконовыми.
Инструмент
Лопатки для салата
популярные запросы:
Овощные салаты
Салаты без майонеза
Салаты с курицей
Фруктовые салаты
Комментарии
Читайте также:
Похожие рецепты
Салат с запеченной свининой
Салат с запеченной свининой
Автор: Еда
2 порции
20 минут
1
1
0
Салат с авокадо и креветками
Салат с авокадо и креветками
Автор: Лоскутова Марианна
1 порция
15 минут
0
1
0
Салат с базиликом
Салат с базиликом
Автор: Лоскутова Марианна
2 порции
10 минут
1
1
0
Свекольный салат
Свекольный салат
Автор: Алёна Казавчинская
1 порция
1 час
1
2
0
Теплый салат с телятиной и голубым сыром
Теплый салат с телятиной и голубым сыром
Автор: Еда
4 порции
25 минут
3
1
1
Салат «По щучьему веленью»
Салат «По щучьему веленью»
Автор: Еда
4 порции
40 минут
1
1
0
Салат из авокадо и помидоров
Салат из авокадо и помидоров
Автор: ЮЛИЯ ТИМОФЕЕВА
1 порция
10 минут
0
2
0
Салат с тунцом и помидорами
Салат с тунцом и помидорами
Автор: Лоскутова Марианна
2 порции
10 минут
3
2
0
Простой и вкусный салат
Простой и вкусный салат
Автор: Лоскутова Марианна
3 порции
10 минут
0
1
0
Салат с куриной печенью и апельсином
Салат с куриной печенью и апельсином
Автор: Валентина
2 порции
40 минут
3
1
0