Автор рецептаСоня Новикова
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность303.5 ккал
Белки8.8 г
Жиры24.6 г
Углеводы14.1 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
2 порции
| Зеленая стручковая фасоль | 200 г |
| Помидоры черри | 100 г |
| Сыр моцарелла | 50 г |
| Красный лук | 25 г |
| Растительное масло | 2 столовые ложки |
| Чеснок | 1 зубчик |
| Белое сухое вино | 1 столовая ложка |
| Лимонный сок | 2 столовые ложки |
| Базилик | 100 г |
| Сахар | 1 чайная ложка |
| Оливки без косточек | по вкусу |
| Соль | по вкусу |
| Молотый черный перец | по вкусу |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:35 минут
- 1
Фасоль отварить в подсоленной воде в течение 15 минут, откинуть на дуршлаг, дать воде стечь. Помидоры нарезать дольками, лук — полукольцами, сыр — небольшими тонкими ломтиками, оливки — половинками.
Шпаргалка
Как нарезать репчатый лук - 2
Масло нагреть на сковороде, обжарить на нем растертый с солью чеснок, охладить. Добавить в соус вино, лимонный сок, сахар, соль и перец.
Шпаргалка
Как подготовить чеснок - 3
Подготовленные ингредиенты салата смешать и полить соусом. Перед подачей посыпать салат рубленным базиликом.
