Энергетическая ценность на порцию

Калорийность343.5 ккал

Белки16.5 г

Жиры23.7 г

Углеводы22.4 г

Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

3 порции

Готовить:20 минут

1
Подготовить все необходимые ингредиенты.
2
Нарезать хлеб на кубики.
Инструменты
Нож шефский
3
Подсушить сухарики на сухой сковороде.
Инструменты
Сковорода с керамическим покрытием
4
Нарезать моцареллу на бруски.
5
Нарезать помидоры черри на четвертинки.
6
Листья руколы помыть и обсушить.
Инструменты
Сушка-центрифуга
7
К оливковому маслу добавить бальзамический уксус, мед, соль и горчицу.
8
Перемешать.
9
Для одной порции на тарелку выложить треть руколы, моцареллы, хамона и 1 помидор.
10
Полить заправкой.
11
Посыпать сухарями.