Автор рецептаОлеся Потапова
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность343.5 ккал
Белки16.5 г
Жиры23.7 г
Углеводы22.4 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
3 порции
| Помидоры черри | 200 г |
| Сыр моцарелла | 125 г |
| Рукола | 60 г |
| Хамон | 40 г |
| Хлеб | 100 г |
| Оливковое масло | 30 мл |
| Мед | 1 чайная ложка |
| Бальзамический уксус | 1 чайная ложка |
| Горчица | 1 чайная ложка |
| Соль | щепотка |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:20 минут
1Подготовить все необходимые ингредиенты.
2Нарезать хлеб на кубики.
Инструменты
Нож шефский
3Подсушить сухарики на сухой сковороде.
Инструменты
Сковорода с керамическим покрытием
4Нарезать моцареллу на бруски.
5Нарезать помидоры черри на четвертинки.
6Листья руколы помыть и обсушить.
Инструменты
Сушка-центрифуга
7К оливковому маслу добавить бальзамический уксус, мед, соль и горчицу.
8Перемешать.
9Для одной порции на тарелку выложить треть руколы, моцареллы, хамона и 1 помидор.
10Полить заправкой.
11Посыпать сухарями.
