Автор рецептаОля Давыдова
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность232.5 ккал
Белки16.2 г
Жиры11.9 г
Углеводы16.8 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
4 порции
| Курица | 300 г |
| Айва | 300 г |
| Редька | 250 г |
| Зеленый горошек | 100 г |
| Лук-шалот | 1 головка |
| Йогурт | 100 г |
| Зелень | 1 пучок |
| Соль | по вкусу |
| Молотый черный перец | по вкусу |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:30 минут
- 1
Редьку очистить, натереть на крупной терке и залить подсоленной водой на 10 минут. Затем воду слить и обсушить редьку.
- 2
Репчатый лук измельчить и обжарить на оливковом масле.
- 3
Куриное филе отварить и нарезать небольшими кусочками.
- 4
Айву нарезать ломтиками и бланшировать.
- 5
Зеленый горошек отварить в подсоленной воде.
- 6
Соединить все ингредиенты и заправить салат йогуртом с рубленой зеленью, солью и перцем.
Шпаргалка
Как нарезать зелень
