Автор рецептаЕвгения Кукоба
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность580.1 ккал
Белки62.7 г
Жиры25.6 г
Углеводы22.3 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
2 порции
| Куриная грудка | 2 штуки |
| Манго | ½ штук |
| Зеленый салат | 1 пучок |
| Редис | 2 штуки |
| Помидоры черри | 10 штук |
| Мандарины | 1 штука |
| Растительное масло | по вкусу |
| Оливковое масло | 2 столовые ложки |
| Соль | по вкусу |
| Молотый черный перец | по вкусу |
| Молотый кайенский перец | по вкусу |
| Апельсины | ½ штук |
| Бальзамический уксус | 1 чайная ложка |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:20 минут
- 1
Грудки промыть, обсушить салфетками, посолить, поперчить и обжарить до готовности на небольшом количестве подсолнечного масла на сковороде. Отставить.
Шпаргалка
Как подготовить куриное филе - 2
Для заправки взбить вместе до состояния пюре в блендере манго, апельсиновый сок, оливковое масло, бальзамический уксус и щепотку кайенского перца.
Инструменты
Блендер - 3
Выложить в тарелку промытый и высушенный салат, нарезанные черри и редис, отчищенные от пленочек дольки мандарина, сбрызнуть оливковым маслом и посолить. Сверху выложить нарезанную ломтиками куриную грудку и полить манговой заправкой.
Инструменты
Сушка-центрифуга
