Автор рецептаKatrina
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность375.2 ккал
Белки7.8 г
Жиры36.1 г
Углеводы4.6 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
4 порции
| Грецкие орехи | 35 г |
| Масло грецкого ореха | 5 столовых ложек |
| Чеснок | 2 зубчика |
| Соль | по вкусу |
| Лисички | 500 г |
| Молотый черный перец | по вкусу |
| Помидоры | 1 штука |
| Свиной копченый окорок | 100 г |
| Рубленая петрушка | 1 столовая ложка |
| Листья латука | 125 г |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:53 минуты
- 1
Обжарить грецкие орехи на раскаленной сковороде, измельчить и оставить остывать.
Инструменты
Сковорода с керамическим покрытием - 2
Нагреть в сковороде на среднем огне 3 столовые ложки масла грецкого ореха, добавить чеснок и готовить, помешивая, около 2 минут. Увеличить огонь, добавить грибы, приправить солью и перцем и жарить, помешивая, около 5 минут.
Шпаргалка
Как подготовить чеснок - 3
Уменьшить огонь до минимума, добавить нарезанные помидоры, измельченную ветчину и петрушку и жарить, помешивая, еще пару минут. Снять с огня и отставить в сторону.
Шпаргалка
Как подготовить помидоры - 4
В миске смешать салат с оставшимися 2 столовыми ложками масла. Приправить солью и перцем, затем разложить на 4 небольшие тарелки. Сверху разложить грибную смесь, украсить орехами и подавать.
