Автор рецептаМаксим Дудкин
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность699.8 ккал
Белки40.5 г
Жиры55.9 г
Углеводы7.9 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
1 порция
| Вяленые помидоры | 10 г |
| Оливковый майонез | 50 г |
| Куриное филе | 50 г |
| Тертый сыр пармезан | 10 г |
| Легкий соевый соус | 8 мл |
| Салат романо | 40 г |
| Пармская ветчина | 50 г |
| Куриное яйцо | 1 штука |
| Анчоусы | 7 г |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:10 минут
- 1
Салат романа помыть, высушить и нарвать на средние куски.
Инструменты
Сушка-центрифуга - 2
Куриное яйцо сварить пашот.
Шпаргалка
Как приготовить яйцо пашот - 3
Помидор нарезать кольцами.
- 4
Куриное филе обжарить пластинками.
Шпаргалка
Как подготовить куриное филе - 5
Анчоусы, майонез и сыр пармезан пробить в блендере до однородной массы до состояние соуса.
Шпаргалка
Как приготовить майонез - 6
Затем слоями выложить на тарелку яйцо, листья романа, перемешать с соусом и выкладывать, чередуя с помидорами и куриным филе.
- 7
Вокруг салата выложить пармскую ветчину и вяленые томаты.
