Автор рецептаИрина Богданович
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность835.4 ккал
Белки56.8 г
Жиры54.8 г
Углеводы24.6 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
3 порции
| Красные яблоки | 3 штуки |
| Сыр рикотта Unagrande | 250 г |
| Вода | 3 столовые ложки |
| Мед | 1 чайная ложка |
| Соль | по вкусу |
| Зеленый салат | по вкусу |
| Куриное филе | 3 штуки |
| Оливковое масло | 6 столовых ложек |
| Зернистая горчица | 2 чайные ложки |
| Белый винный уксус | 1 чайная ложка |
| Молотый черный перец | по вкусу |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:15 минут
- 1
Соединить все ингредиенты для заправки и хорошо перемешать.
- 2
Яблоки вымыть, разрезать пополам, удалить сердцевину и нарезать тонкими ломтиками. Таким же образом нарезать куриное филе, рикотту разломать вилкой на небольшие кусочки.
Шпаргалка
Как подготовить куриное филе - 3
В тарелку выложить курицу с яблоками и листьями салата (листья салата порвать руками), сверху выложить кусочки рикотты, заправить салат горчичной заправкой и подавать на стол. По желанию можно украсить половинками вареных перепелиных яиц.
Шпаргалка
Как проверить качество яиц
