Автор рецептаEkaterina Gusakova
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность565.8 ккал
Белки30.5 г
Жиры43.2 г
Углеводы15.2 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
2 порции
| Сельдь | 300 г |
| Куриное яйцо | 1 штука |
| Свекла | 1 штука |
| Огурцы | 1 штука |
| Винный уксус | 1 чайная ложка |
| Укроп | 2 веточки |
| Молотый черный перец | по вкусу |
| Сахар | 1 чайная ложка |
| Соль | по вкусу |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:1 час
- 1
Яйцо сварить вкрутую, отделить желток от белка.
Шпаргалка
Как отделить белки от желтков - 2
Свеклу отварить до готовности около 40-50 минут, почистить, нарезать тонкими широкими полосками, посыпать сахаром, солью и сбрызнуть винным уксусом.
- 3
Огурец также нарезать тонкими полосками, слегка посолить.
Инструменты
Нож шефский - 4
Смешайте сельдь, свеклу и огурец, украсьте блюдо желтком и укропом.
