Энергетическая ценность на порцию

Калорийность384.9 ккал

Белки20.4 г

Жиры28.2 г

Углеводы12.3 г

Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

4 порции

Фасоль каннеллини	230 г
Оливковое масло extra virgin	6 столовых ложек
Красный винный уксус	2 столовые ложки
Чеснок	2 зубчика
Петрушка	4 стебля
Консервированный тунец в собственном соку	300 г
Крупная соль	по вкусу
Молотый черный перец	по вкусу

Этот рецепт в статьях

Готовить:1 час

1
Фасоль замочить на ночь в чистой воде. Откинуть на дуршлаг, обсушить. Пересыпать в кастрюлю и залить водой так, чтобы она была покрыта слоем в 3 см. Довести до кипения, уменьшить огонь до минимального и варить сорок пять — пятьдесят минут до мягкости.
Инструменты
Кастрюля для пасты
2
Откинуть на дуршлаг, сохранить ¼ стакана воды, в которой фасоль варилась. Смешать в миске масло, уксус, измельченный чеснок. Добавить фасоль с бульоном, посолить и поперчить.
Шпаргалка
Как подготовить чеснок
3
Переложить в салатник, посыпать измельченной петрушкой и выложить сверху ломтики тунца.