Автор рецептаДарья Уварова
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность229.7 ккал
Белки6.1 г
Жиры6.7 г
Углеводы37.2 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
4 порции
| Оливковое масло | 1 столовая ложка |
| Лук-шалот | 2 головки |
| Соль | ¾ чайных ложек |
| Пшено | 1 стакан |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:30 минут
- 1
Чтобы приготовить шалот с пшеном, разогрейте масло в сковороде на среднем огне, добавьте шалот и ¾ чайной ложки соли.
Шпаргалка
Как нарезать репчатый лук - 2
Жарьте, периодически помешивая, пока шалот не станет немного мягким и полупрозрачным (около 10 минут).
- 3
Добавьте пшено, тщательно перемешайте, затем добавьте 1,7 стакана воды.
- 4
Доведите до кипения, уменьшите огонь, накройте крышкой и кипятите на медленном огне, пока крупа не станет мягкой и вода не впитается (около 15 минут)
- 5
Выложите на тарелки и подавайте к столу.
