История рецепта

Никакой предистории. Просто шпинат и свекла (правда звучит как-то романтично), шпинат со свеклой, или свекла со шпинатом...просто того в один из зимних дней потребовала гастрономическая часть души. Летом вряд ли он заслуживает внимания, ибо против него вполне законно выступают сезонные овощи. Но когда наступает (не побоюсь этого слова) эпоха зимы, и на прилавках появляются готовые к употреблению "шпинатики", вот тогда этот скоростной салат может занять лидирующие позиции в чате лёгкого и полезного кушанья)))

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность283.2 ккал

Белки6 г

Жиры20.5 г

Углеводы19.9 г

Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

2 порции

Свежие листья шпината	200 г
Свекла	2 штуки
Оливковое масло	2 столовые ложки
Лимонный сок	2 чайные ложки
Соль	по вкусу

Инструкция приготовления

Готовить:10 минут

1
Отварная (запеченная) свекла выкладывается на листья шпината.
Инструменты
Кастрюля для пасты
2
Поливается маслом, соком лимона. Соль по вкусу.
Инструменты
Соковыжималка
3
Приятного аппетита!