Автор рецептаДарья Уварова
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность186.3 ккал
Белки3.9 г
Жиры7.5 г
Углеводы28.5 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
4 порции
| Листья кинзы (кориандра) | 3 столовые ложки |
| Батат | 750 г |
| Оливковое масло | 1 ½ столовых ложек |
| Перец халапеньо | 2 чайные ложки |
| Сок лайма | 1 ½ столовых ложек |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:40 минут
- 1
Чтобы приготовить сладкий картофель с халапеньо, разогрейте духовку до 200°. Выложите в один слой батат с маслом и ½ чайной ложкой соли на лист для запекания.
- 2
Запекайте, иногда переворачивая, пока картофель не станет нежным и слегка коричневым (около 20-30 минут).
- 3
Перемешайте картофель с кинзой, халапеньо и соком лайма. По желанию можно добавить ещё немного соли. Подавайте к столу.
Инструменты
Пресс ручной для цитрусовых
