Энергетическая ценность на порцию

Калорийность498.1 ккал

Белки10.5 г

Жиры30.5 г

Углеводы49.8 г

Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

3 порции

Готовить:30 минут

1
Морковь тщательно вымыть, очистить, натереть на средней терке.
Инструменты
Терка
2
Изюм перебрать, промыть, ошпарить крутым кипятком, откинуть на сито и слегка обсушить.
Инструменты
Сито
3
Курагу вымыть, залить кипящей водой, накрыть крышкой, выдержать до тех пор, пока вода не остынет, а затем нарезать соломкой.
Инструменты
Нож шефский
4
Орехи измельчить (можно смолоть в кофемолке).
Инструменты
Кофемолка
5
Сметану взбить с сахаром.
Инструменты
Миксер
6
Все ингредиенты соединить, перемешать и полить взбитой сметаной.