Автор рецептаАлександра Наволоцкая
История рецепта
Простой, легкий и полезный салат на каждый день!
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность46.7 ккал
Белки2.2 г
Жиры0.3 г
Углеводы9.4 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
2 порции
| Свекла | 1 штука |
| Рукола | 1 пучок |
| Мягкий козий сыр | по вкусу |
| Оливковое масло | по вкусу |
| Лимонный сок | ½ чайных ложек |
| Соль | по вкусу |
| Молотый белый перец | щепотка |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:20 минут
- 1
Свеклу отварить (1 час). Для экономии времени это можно сделать заранее. Очистить и нарезать тонкими ломтиками.
- 2
Рукколу вымыть, высушить. Добавить мелко нашинкованный лук, свеклу.
- 3
Посолить, поперчить и заправить оливковым маслом с соком лимона.
- 4
В конце добавить козий сыр.
