Автор рецептаАлександр Мичигаров
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность422.8 ккал
Белки16.8 г
Жиры27.3 г
Углеводы27.6 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
1 порция
| Свекла | 200 г |
| Сливочное масло | 10 г |
| Сахар | 5 г |
| Чеснок | 2 г |
| Козий сыр | 50 г |
| Орехи | 20 г |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:30 минут
- 1
2 средние свеклы помыть, завернуть в фольгу и поставить в духовку запекать на 30–40 минут при температуре 180 градусов.
Инструменты
Термометр для духовки - 2
Готовую свеклу очистить и нарезать тонкими колечками.
- 3
На разогретую сковородку добавить кусочек сливочного масла, чайную ложку сахара и зубчик чеснока до получения карамельной массы.
Шпаргалка
Как подготовить чеснок - 4
Обжарить в полученной массе кружочки свеклы, выложить на тарелку, сверху выложить козий сыр, украсить кремом бальзамик и посыпать любыми орехами.
