Автор рецептаОльга Худина
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность599.5 ккал
Белки7.3 г
Жиры50.9 г
Углеводы28.3 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
2 порции
| Свежий красный перец | ½ штук |
| Смесь салатных листьев | 100 г |
| Соль | по вкусу |
| Молотый белый перец | по вкусу |
| Помидоры черри | 6 штук |
| Лук-шалот | 1 головка |
| Корень имбиря | 1 кусок |
| Огурцы | ½ штук |
| Чеснок | 1 зубчик |
| Рисовый уксус | 1 ½ столовых ложек |
| Кетчуп | 1 столовая ложка |
| Вода | 1 столовая ложка |
| Легкий соевый соус | 3 столовые ложки |
| Растительное масло | 100 мл |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:15 минут
- 1
В маленькой миске смешайте нарезанный шалот, тертый имбирь, измельченный чеснок, рисовый уксус, кетчуп, воду, растительное масло и соевый соус.
Шпаргалка
Как подготовить имбирь - 2
Очистите перец от семян и нарежьте на тонкие полоски. Выложите в ледяную воду на некоторое время, пока кусочки не станут сворачиваться. Это займет несколько минут.
Шпаргалка
Как обработать сладкий перец - 3
В миску выложите салатные листья и смешайте с 4-6 ложками заправки. посолите. Разложите салат по 2 тарелкам, сверху выложите половинки помидоров, тонко нарезанный огурец и ломтики перца.
Инструменты
Сушка-центрифуга
