Автор рецептаОльга Худина
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность369.6 ккал
Белки15.2 г
Жиры23.7 г
Углеводы23.5 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
4 порции
| Сливочное масло | 3 столовые ложки |
| Свежие грибы | 230 г |
| Грибы шиитаке | 140 г |
| Красный лук | 1 головка |
| Вяленые помидоры в масле | 140 г |
| Смесь салатных листьев | 150 г |
| Козий сыр | 120 г |
| Бальзамический уксус | 2 столовые ложки |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:25 минут
- 1
В сковороде растопите сливочное масло. Добавьте тонко нарезанные грибы и мелко нарезанный лук. Обжарьте 5-10 минут, пока грибы слегка не подрумянятся.
Шпаргалка
Как нарезать репчатый лук - 2
Добавьте мелко нарезанные томаты, уксус и 1 столовую ложку масла из-под помидоров. Доведите до кипения, уменьшите огонь и варите еще 5-6 минут.
- 3
На тарелки разложите листья салата, сверху грибы и посыпьте раскрошенным сыром. Сразу подавайте.
