Энергетическая ценность на порцию

Калорийность281.3 ккал

Белки17.7 г

Жиры7.8 г

Углеводы34.1 г

Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

4 порции

Длиннозерный рис	150 г
Консервированный тунец в масле	1 банка
Сладкий перец	½ штук
Помидоры	2 штуки
Оливки	100 г
Каперсы	1 столовая ложка
Приправы	по вкусу
Молотый черный перец	по вкусу

Готовить:45 минут

1
Рис отварить до состояния аль денте в воде в пропорции 1:2. Не переваривать, рис должен остаться рассыпчатым.
Шпаргалка
Как сварить рис
2
Дать ему слегка остыть.
3
Тунца вместе с маслом выложить из банки на тарелку и хорошо размять вилкой.
4
Перец очистить от семян и перегородок, затем мелко нарезать.
Шпаргалка
Как обработать сладкий перец
5
Вымытые помидоры нарезать дольками.
Шпаргалка
Как подготовить помидоры
6
В кастрюлю с теплым отваренным рисом добавить тунца, нарезанный перец, помидоры.
7
Влить рассол от оливок и каперсов, тщательно перемешать.
8
При необходимости приправить солью и перцем по вкусу.
9
Подавать салат теплым или холодным в зависимости от предпочтений.