Энергетическая ценность на порцию

Калорийность321.3 ккал

Белки37.8 г

Жиры9.5 г

Углеводы15 г

Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

4 порции

Готовить:35 минут

1
Филе, помидоры, перец и персики порезать на мелкие полоски.
Шпаргалка
Как подготовить помидоры
2
Филе и измельченный чеснок (можно добавить молотый черный перец) обжарить до образования корочки.
Шпаргалка
Как подготовить чеснок
3
Когда выпарится вся жидкость, добавить помидоры и перец и тушить под крышкой до мягкости перца.
4
Выпарить лишнюю жидкость и добавить персики и порезанный лук, обжаривать 5–7 минут.
5
Выложить в салатник (остудить 3–5 минут) и заправить сметаной.
6
Украсить зеленью и подавать теплым.
Шпаргалка
Как нарезать зелень