Автор рецептаСделано Со Вкусом
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность254.9 ккал
Белки6 г
Жиры18.7 г
Углеводы16.1 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
4 порции
| Морковь | 200 г |
| Растительное масло | 50 мл |
| Мед | 40 г |
| Молотый кумин (зира) | ½ чайных ложек |
| Кускус | 3 столовые ложки |
| Соль | по вкусу |
| Молотый черный перец | по вкусу |
| Мята | 1 пучок |
| Сыр фета | 100 г |
| Лимонный сок | 1 чайная ложка |
| Тертый имбирь | ½ чайных ложек |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:45 минут
- 1
Морковь нарезаем средними ломтиками, добавляем растительное масло, немного меда и кумин. Запекаем морковь при температуре 180 градусов около 20 минут.
Инструменты
Термометр для духовки - 2
В это время кус-кус заливаем кипятком и оставляем на 10 минут.
Шпаргалка
Как приготовить кускус - 3
Печенную морковь остужаем, добавляем запаренный кус-кус, тертый имбирь, лимонный сок и мелко нарезанную мяту.
Шпаргалка
Как подготовить имбирь - 4
Заправляем салат растительным маслом, хорошенько перемешиваем и посыпаем сыром фета.
