Автор рецептаОльга Худина
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность471.7 ккал
Белки19.8 г
Жиры6.1 г
Углеводы82.5 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
4 порции
| Длиннозерный рис | 1 стакан |
| Оливковое масло | 1 столовая ложка |
| Репчатый лук | 1 головка |
| Зеленый сладкий перец | ½ штук |
| Чеснок | 3 зубчика |
| Красный сладкий перец | ½ штук |
| Уксус | 2 столовые ложки |
| Черная консервированная фасоль | 900 г |
| TABASCO® | по вкусу |
| Сушеный орегано | 1 чайная ложка |
| Соль | по вкусу |
| Свежемолотый черный перец | по вкусу |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:15 минут
- 1
В кипящей подсоленной воде отварите рис до готовности. Слейте и промойте под холодной водой. Переложите в миску.
- 2
Тем временем, нарежьте перцы небольшими кубиками.
Шпаргалка
Как обработать сладкий перец - 3
Разогрейте оливковое масло в сковороде на среднем огне. Обжарьте мелко нарезанный лук и перцы до мягкости. Затем добавьте измельченный чеснок и обжарьте еще минуту. Добавьте фасоль, уксус и несколько капель табаско. Доведите до кипения, уменьшите огонь, накройте крышкой и готовьте 5 минут.
Шпаргалка
Как нарезать репчатый лук - 4
Добавьте к рису, перемешайте, добавьте орегано, посолите и поперчите.
Шпаргалка
Как сварить рис
