Автор рецептаСергей Поканевич
История рецепта
Очень вкусный салат из морепродуктов под названием "Дары моря". Тёплый салат готовится с креветками, лососем, миксом салатов и помидорами, а заправляется кисло-сладким соусом.Очень простой рецепт. Салат на праздничный стол из морепродуктов. Салат с жареным лососем. Как правильно жарить семгу. Как приготовить креветки. Как жарить креветки. Рецепт соуса для салата. Готовим соус для салата из морепродуктов в тайском стиле. Заправка для салата из морепродуктов, пошаговый видео-рецепт. Соус для салата с креветками.
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
| Лосось | 180 г |
| Креветки | 50 г |
| Помидоры | 1 штука |
| Салат айсберг | 1 штука |
| Перепелиное яйцо | 2 штуки |
| Оливковое масло | по вкусу |
| Соль | по вкусу |
| Соевый соус | 70 мл |
| Мед | 20 г |
| Лимон | 20 г |
Инструкция приготовления
- 1
Подготавливаем ингредиенты для теплого салата с морепродуктами.
- 2
Микс салатов (пекинскую капусту и листья латука) нарезаем крупными кусочками.
Инструменты
Нож шефский - 3
В чаше блендера соединяем соевый соус, лимонный сок и мёд. Взбиваем венчиком. Заправка для теплого салата готова.
- 4
Помидоры нарезаем дольками.
- 5
Перепелиные вареные яйца разрезаем на 4 части.
- 6
Сёмгу нарезаем кусочками одинаковой толщины.
- 7
Выкладываем рыбу на тарелку, солим и поливаем растительным маслом.
- 8
К рыбе отправляем креветки.
- 9
Разогреваем сковороду с растительным маслом, отправляем туда сёмгу и жарим с одной стороны до золотистого цвета.
- 10
Затем рыбу переворачиваем и добавляем креветки. Креветки жарим максимум 1 минуту.
- 11
В глубокой миске соединяем помидоры, микс салатов, яйца. Заправляем салат подготовленным соусом. Перемешиваем.
- 12
Морепродукты опускаем в оставшийся соус.
- 13
Сервируем блюдо. Овощной салат с яйцами выкладываем на тарелку и украшаем морепродуктами.
- 14
Теплый салат с морепродуктами готов. Приятного аппетита!
