Автор рецептаОля Давыдова
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность289.6 ккал
Белки17.7 г
Жиры18.3 г
Углеводы14.1 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
4 порции
| Морковь | 1 штука |
| Ростки сои | 50 г |
| Огурцы | 2 штуки |
| Арахис | 2 столовые ложки |
| Рисовый уксус | 100 мл |
| Креветки | 250 г |
| Кунжутные семечки | 1 столовая ложка |
| Салат айсберг | 1 штука |
| Сахар | 1 столовая ложка |
| Соль | по вкусу |
| Зелень | 1 пучок |
| Оливковое масло | 2 столовые ложки |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:25 минут
- 1
Креветки отварите до полуготовности, очистите и обжарьте на оливковом масле.
Шпаргалка
Как подготовить креветки - 2
Морковь нашинкуйте.
- 3
Обжарьте на сухой сковороде арахис.
- 4
Соедините креветки, морковь, арахис и огурцы. Добавьте ростки сои и мелко порубленную зелень.
Шпаргалка
Как нарезать зелень - 5
Для заправки взбейте уксус с оливковым маслом.
- 6
Заправьте салат и посыпьте кунжутом. Выложите смесь на листья салата.
- 7
Огурцы нарежьте тонкими ломтиками и замаринуйте на 10-15 минут. Для приготовления маринада доведите до кипения рисовый уксус, добавьте сахар, соль, перец и гвоздику.
