Включить ингредиенты

Исключить ингредиенты

Метод приготовления

Тип рецепта

Не нашлось рецептов по вашему выбору. Попробуйте изменить ингредиенты, метод или тип рецепта.

Брускетта с томатом

Автор: Иван Гуглов
Готовить:30 минут
4 порции
Изображение отсутствует

Автор рецептаИван Гуглов

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность169.6 ккал
Белки5.6 г
Жиры0.9 г
Углеводы34.6 г

Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

4 порции
Белый хлеб200 г
Помидоры8 штук
Базиликпо вкусу
Чеснок3 зубчика
Оливковое масло500 мл
Сольпо вкусу
Молотый черный перецпо вкусу
Читайте также

Инструкция приготовления

Готовить:30 минут
  1. 1

    Томаты положить в кастрюлю и залить оливковым маслом, чтобы оно покрыло их почти доверху.

  2. 2

    Добавить чеснок и листья базилика (запомните, что если листья нарезать, они потеряют часть аромата, их следует нащипать руками).

  3. 3

    Добавить соль, перец.

  4. 4

    Оставить на 2–3 часа, чтобы пропитались маслом.

  5. 5

    Поджарить булку до золотистого оттенка и легкого хруста.

  6. 6

    Удалить чеснок из томатного соуса, полить каждый кусок булки (1–2 ст. ложки).

  7. 7

    Подавать к столу как закуску и гарнир.

4 комментария
Olesya Leonova
01.12.2016 в 14:14
Рецепт какой-то странный. Так что делать с помидорами?
Еда
01.12.2016 в 14:41
Olesya Leonova,Томаты это и есть помидоры, используются прям с первого шага :)
Полина Чистякова
04.02.2016 в 09:05
От такого количества масла плохо не будет? Ещё и булка жареная, тоже ведь на масле.
Полина Чистякова
04.02.2016 в 09:03
Если бы не картинка, я бы решила, что томаты надо просто целиком маслом залить. Их надо резать или крутить на мясорубке? Чеснок зубчиком класть чтобы потом удалять?

Похожие рецепты

Фотография рецепта Брускетта с авокадо
Брускетта с авокадоАлина Гребеннюкова
Готовить:15 минут
4 порции
Фотография рецепта Брускетта с кабачком и моцареллой
Брускетта с кабачком и моцареллойЕда
Готовить:20 минут
6 порций
Фотография рецепта Брускетта «Pompino angelico»
Брускетта «Pompino angelico»Виктория Самойлова
Готовить:15 минут
4 порции
Фотография рецепта Брускетта с помидором и бальзамиком
Брускетта с помидором и бальзамикомAnita Ggdf
Готовить:15 минут
2 порции
Фотография рецепта Брускетта «Капрезе»
Брускетта «Капрезе»Лоскутова Марианна
Готовить:7 минут
1 порция
Фотография рецепта Брускетта с баклажанами
Брускетта с баклажанамиAnita Ggdf
Готовить:25 минут
5 порций