Энергетическая ценность на порцию

Калорийность298.4 ккал

Белки9.9 г

Жиры8 г

Углеводы45.8 г

Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

4 порции

Готовить:25 минут

1
Сладкий красный перец смазать растительным маслом.
2
Запечь до черных подпалин.
Шпаргалка
Увеличенный объем духовки
3
Положить в пакет и закрыть на 5-7 минут, чтобы легко снять кожуру.
4
В миску выложить творожный сыр и мелко нарезанный укроп.
Шпаргалка
Как нарезать зелень
5
Добавить измельченный чеснок.
6
Посолить и поперчить.
7
Хорошо перемешать до однородной массы.
8
Хлеб нарезать тонкими ломтиками
Инструменты
Нож для хлеба
9
Подрумянить на сухой сковороде
Инструменты
Сковорода с керамическим покрытием
10
Намазать теплый хлеб творожной массой.
11
Выложить кусочки запеченного перца без шкурки. Посыпать смесью семян.
12
Подавать брускетту с перцем.