Автор рецептаJulie Zhigalyova
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность952.6 ккал
Белки30.9 г
Жиры41.5 г
Углеводы110.1 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
3 порции
| Какао-порошок | ¼ стаканов |
| Батон | 1 штука |
| Куриное яйцо | 5 штук |
| Молоко | 1 стакан |
| Жирные сливки | ¾ стаканов |
| Сахар | ¼ стаканов |
| Ванилин | 1 чайная ложка |
| Соль | ½ чайных ложек |
| Шоколадная стружка | по вкусу |
| Кипяток | ¼ стаканов |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:40 минут
- 1
В небольшой миске разведите какао-порошок в горячей воде. Дайте немного остыть.
- 2
В кастрюле взбейте яйца, сливки, молоко, сахар, ваниль и соль. Добавьте разведенное какао, смешайте до однородной массы.
Инструменты
Миксер - 3
Растопите кусочек сливочного маска на сковороде. Нарежьте батон не очень толстыми ровными кусочками. Осторожно окунайте кусочки хлеба в шоколадно-яичную смесь и обжаривайте на сковородке как гренки. Гренки должны хорошо пропечься но и остаться мягкими.
- 4
Выкладывайте гренки на блюдо, смазывая каждый кусочек шоколадной пастой или растопленным на водяной бане шоколадом. Украсить блюдо можно взбитыми сливками, шоколадной крошкой или полить сиропом.
