Автор рецептаAnita Ggdf
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность702.2 ккал
Белки30.4 г
Жиры37.7 г
Углеводы59.7 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
6 порций
| Говяжий фарш | 500 г |
| Салатный лук | 1 головка |
| Твердый сыр | 4 куска |
| Помидоры | 1 штука |
| Кетчуп | 4 столовые ложки |
| Майонез | 4 столовые ложки |
| Латук | 4 стебля |
| Булочка для гамбургеров | 4 штуки |
| Соль | по вкусу |
| Молотый черный перец | по вкусу |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:15 минут
- 1
Сформировать из посоленного и поперченного фарша 4 котлеты толщиной примерно 1.5 см.
- 2
Обжарить котлеты на гриле 3-4 минуты с одной стороны, перевернуть, жарить еще 3 мин.
Инструменты
Сковорода-гриль - 3
За минуту до готовности выложить сыр прямо на котлеты. Снять.
- 4
Для соуса смешать майонез с кетчупом.
- 5
Поджарить булочки до румяной корочки.
- 6
Собрать бургер: на нижнюю часть булочки выложить лист салата, колечко лука, нарезанный кружочками помидор, столовую ложку соуса, затем котлету с сыром и накрыть верхней частью булочки.
