Энергетическая ценность на порцию

Калорийность587.5 ккал

Белки5.2 г

Жиры60.3 г

Углеводы6.4 г

Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

2 порции

Сметана	1 банка
Майонез	7 ½ столовых ложек
Петрушка	10 г
Лук-резанец	20 г
Свежий эстрагон	20 г
Лимонный сок	1 столовая ложка
Соль	щепотка
Молотый черный перец	щепотка

Инструкция приготовления

Готовить:1 час 10 минут

1
Нарезать петрушку, лук-резанец и эстрагон.
Шпаргалка
Как нарезать зелень
2
Все ингредиенты поместить в кухонный комбайн и измельчать около 20 секунд, пока смесь не станет однородной. Затем переложить в миску и поставить в холодильник примерно на час.
3
Подавать охлажденным с крекерами или свежими овощами.

Совет по рецепту

Соус можно хранить в холодильнике до 24 часов — для этого нужно накрыть его пищевой пленкой. Перед подачей можно опять добавить немного лимонного сока, соли и перца.