Автор рецептаМаша Соловьёва
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность165.3 ккал
Белки8 г
Жиры12.3 г
Углеводы7.1 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
4 порции
| Сливочное масло | 30 г |
| Шампиньоны | 500 г |
| Пшеничная мука | 1 столовая ложка |
| Молоко | 150 мл |
| Зернистая горчица | 2 чайные ложки |
| Листья эстрагона | 2 столовые ложки |
| Сметана | 3 столовые ложки |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:1 час
- 1
Растопите масло в сковороде и обжарьте грибы в течение 1-2 минут. Посыпьте мукой, разведите молоком, размешайте хорошенько.
Инструменты
Сковорода с керамическим покрытием - 2
Нагревайте при постоянном помешивании до загустения. После закипания проварите 2 минуты. Добавьте горчицу, измельченный эстрагон и сметану.
