Автор рецептаEka
История рецепта
Автор рецепта Микаэл Арутюнян. P.s. Если части ингредиентов нет, то упрощенный вариант маринада: оливковое масло, лимон, имбирь, соль и перец.
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность624.7 ккал
Белки3.3 г
Жиры53 г
Углеводы35.8 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
2 порции
| Мед | 4 столовые ложки |
| Винный уксус | 4 столовые ложки |
| Чеснок | 3 зубчика |
| Имбирь | 100 г |
| Рубленая кинза (кориандр) | 6 столовых ложек |
| Молотый мускатный орех | 1 столовая ложка |
| Соль | по вкусу |
| Оливковое масло | 5 столовых ложек |
| Свежий перец | по вкусу |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:10 минут
- 1
Очень тонкими ломтиками нарезать имбирь. Чем больше их, тем насыщеннее получится. Так что можно экспериментировать, по-вкусу.
Шпаргалка
Как подготовить имбирь - 2
Мелко порезать кинзу.
Шпаргалка
Как нарезать зелень - 3
Порезать чеснок.
Шпаргалка
Как подготовить чеснок - 4
Мед, винный уксус, чеснок, имбирь, кинзу, мускатный орех, соль перец и оливковое масло тщательно смешать в миске, но не в блендере.
Инструменты
Блендер - 5
Положить в маринад курицу или креветки, тщательно перемешать и накрыть пленкой. Поставить в холодильник от 2 часов до суток.
Шпаргалка
Как подготовить креветки
