Автор рецептаАлина
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность284.8 ккал
Белки4.6 г
Жиры0.3 г
Углеводы63.5 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
4 порции
| Уксус | 1 стакан |
| Белокочанная капуста | 1 кг |
| Вода | 3 стакана |
| Сахар | 1 стакан |
| Черный перец горошком | по вкусу |
| Лавровый лист | 3 штуки |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:30 минут
- 1
Капусту мелко нашинковать, слегка перетереть с солью (1 столовая ложка на 1 кг капусты), отжать, переложить в банку и залить охлажденным маринадом.
- 2
Банку покрыть пергаментной бумагой и поставить в холодное место. Через 5–6 дней капуста будет готова.
