Автор рецептаОльга Худина
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность120.8 ккал
Белки1.5 г
Жиры9.9 г
Углеводы5.2 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
4 порции
| Белое сухое вино | 3 столовые ложки |
| Лимонный сок | 3 столовые ложки |
| Оливковое масло extra virgin | 2 столовые ложки |
| Свежий тимьян | 16 стеблей |
| Лук-шалот | 2 штуки |
| Лимон | 1 штука |
| Крупная соль | по вкусу |
| Свежемолотый черный перец | по вкусу |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:42 минуты
- 1
В миске смешайте лимонный сок, белое вино и оливковое масло. Перелейте в форму.
Инструменты
Пресс ручной для цитрусовых - 2
В маринад выложите кусочки рыбы, перемешайте, на них веточки тимьяна и нарезанный кружками лимон, посыпьте мелко нарезанный шалотом. Накройте пленкой и отправьте на некоторое время в холодильник, иногда переворачивая.
- 3
Посолите и поперчите рыбу и жарьте на гриле или мангале до готовности.
Инструменты
Гриль портативный
