Автор рецептаОля Давыдова
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность74.9 ккал
Белки1.6 г
Жиры5.5 г
Углеводы5 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
8 порций
| Маргарин | 2 столовые ложки |
| Пшеничная мука | 2 столовые ложки |
| Горчица | 1 столовая ложка |
| Овощной бульон | 3 стакана |
| Сметана | 1 столовая ложка |
| Яичный желток | 1 штука |
| Лимонный сок | 1 столовая ложка |
| Зелень | 1 пучок |
| Сахар | по вкусу |
| Соль | по вкусу |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:10 минут
- 1
Маргарин растопить в микроволновой печи при полной мощности. Дать ему закипеть и всыпать муку, перемешать. Прогреть до приобретения мукой золотистого цвета.
- 2
Влить бульон, посолить, посыпать сахаром и довести до кипения при максимальной мощности. Добавить лимонный сок и горчицу, смешанную с яичным желтком и сметаной.
- 3
Прогревать 40 секунд при полной мощности и посыпать рубленой зеленью.
Шпаргалка
Как нарезать зелень
