Включить ингредиенты

Исключить ингредиенты

Метод приготовления

Тип рецепта

Не нашлось рецептов по вашему выбору. Попробуйте изменить ингредиенты, метод или тип рецепта.

Майонез

Автор: Лоскутова Марианна
Готовить:15 минут
3 порции
Лоскутова Марианна

Автор рецептаЛоскутова Марианна

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность157.4 ккал
Белки12.7 г
Жиры10.9 г
Углеводы0.8 г

Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

3 порции
Куриное яйцо5 штук
Дижонская горчицапо вкусу
Вода70 мл
Яблочный уксус½ чайных ложек
Морская сольпо вкусу
Лимонный сок½ чайных ложек
Читайте также

Инструкция приготовления

Готовить:15 минут
  1. Фото шага рецепта Майонез 188237 шаг 1
    1

    Яйца отварить вкрутую.

  2. Фото шага рецепта Майонез 188237 шаг 2
    2

    Затем остудить в проточной холодной воде.

  3. Фото шага рецепта Майонез 188237 шаг 3
    3

    Очистить от скорлупы. Два желтка отложить — они не понадобятся в данном рецепте.

  4. Фото шага рецепта Майонез 188237 шаг 4
    4

    Яйца переложить в глубокую миску и посолить.

  5. Фото шага рецепта Майонез 188237 шаг 5
    5

    Добавить горчицу.

  6. Фото шага рецепта Майонез 188237 шаг 6
    6

    Сбрызнуть лимонным соком.

  7. Фото шага рецепта Майонез 188237 шаг 7
    7

    Добавить яблочный уксус.

  8. Фото шага рецепта Майонез 188237 шаг 8
    8

    Влить чистую воду комнатной температуры.

  9. Фото шага рецепта Майонез 188237 шаг 9
    9

    Взбить погружным блендером до однородной консистенции.

    Изображение

    Инструменты

    Блендер
  10. Фото шага рецепта Майонез 188237 шаг 10
    10

    Переложить в удобную емкость и подавать.

0 комментариев

Похожие рецепты

Фотография рецепта Домашний майонез с печеными баклажанами и лимоном
Домашний майонез с печеными баклажанами и лимономРоман Смирнов
Готовить:1 час
4 порции
Фотография рецепта Низкокалорийный майонез
Низкокалорийный майонезЕда
Готовить:30 минут
8 порций
Фотография рецепта Майонез
МайонезОлеся Потапова
Готовить:15 минут
10 порций
Фотография рецепта Майонез из карасей
Майонез из карасейЕда
Готовить:2 часа
20 порций
Фотография рецепта Майонез с соусом понзу
Майонез с соусом понзуЕда
Готовить:20 минут
20 порций
Фотография рецепта Яблочный майонез без яиц
Яблочный майонез без яицЕда
Готовить:1 час
10 порций
Фотография рецепта Майонез с черным трюфелем
Майонез с черным трюфелемЕда
Готовить:15 минут
20 порций