Энергетическая ценность на порцию

Калорийность64.9 ккал

Белки3.2 г

Жиры1.6 г

Углеводы11.7 г

Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

4 порции

Семена кумина (зира)	2 чайные ложки
Семена кориандра	1 чайная ложка
Семена горчицы	1 чайная ложка
Паприка	1 столовая ложка
Кайенский перец	½ чайных ложек
Соль	½ чайных ложек
Куркума	½ чайных ложек
Натуральный обезжиренный йогурт	½ стаканов
Репчатый лук	1 головка
Сок лайма	2 столовые ложки
Чеснок	4 зубчика
Тертый имбирь	1 столовая ложка

Готовить:35 минут

1
На хорошо разогретой сковороде обжарьте кумин, кориандр и горчицу до появления аромата примерно 2 минуты. Охладите и измельчите в кофемолке или ступке. Пересыпьте с миску.
Инструменты
Сковорода чугунная
2
Добавьте паприку, кайенский перец, соль и куркуму.
3
В блендере смешайте йогурт, сок лайма, мелко нарезанный репчатый лук, измельченный чеснок и имбирь. Слегка взбейте и добавьте специи. Снова слегка взбейте.
Инструменты
Блендер