Автор рецептаОльга Саланова
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность641.6 ккал
Белки19 г
Жиры58.4 г
Углеводы10.2 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
2 порции
| Сливочное масло | 3 столовые ложки |
| Свежие грибы | 200 г |
| Чеснок | 1 зубчик |
| Сливки | 1 ½ стаканов |
| Молотый черный перец | по вкусу |
| Тертый сыр | 3 столовые ложки |
| Тертая лимонная цедра | 1 чайная ложка |
| Мускатный орех | по вкусу |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:20 минут
- 1
Растопите в кастрюле сливочное масло, положите ломтики грибов и на среднем огне обжарьте в течение 30 секунд.
- 2
Добавьте измельченный чеснок, сливки, лимонную цедру, перец и мускатный орех по вкусу.
Шпаргалка
Как подготовить цедру - 3
Все обжарьте при помешивании в течение 1–2 минут.
- 4
Добавьте тертый сыр и на среднем огне обжарьте еще в течение пары минут.
