Автор рецептаАнастасия Зотова
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность40.3 ккал
Белки2.5 г
Жиры2.9 г
Углеводы0.9 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
4 порции
| Сливки | 50 г |
| Куриное яйцо | 1 штука |
| Лимон | 15 г |
| Маринованные грибы | 20 г |
| Каперсы | 5 г |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:30 минут
- 1
Яйцо хорошо выбить веничком, соединить со сливками, добавить лимонную цедру и на водяной бане взбивать до загустения, затем заправить лимонным соком и солью по вкусу.
Шпаргалка
Как подготовить цедру - 2
Одновременно грибы или шампиньоны нашинковать и отварить вместе с каперсами; затем откинуть на сито и соединить с соусом.
Шпаргалка
Как подготовить шампиньоны
