Автор рецептаАнна Рогушкина
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность222.7 ккал
Белки5.1 г
Жиры19.6 г
Углеводы7.8 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
4 порции
| Шампиньоны | 300 г |
| Репчатый лук | 1 штука |
| Помидоры черри | 200 г |
| Сливки 35%-ные | 100 мл |
| Чеснок | 3 зубчика |
| Оливковое масло | 2 столовые ложки |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:35 минут
- 1
Шампиньоны нарезать ломтиками или на четвертинки.
Шпаргалка
Как подготовить шампиньоны - 2
Лук нарезать мелким кубиком.
- 3
Помидоры нарезать на половинки или четвертинки.
- 4
В сковороде разогреть оливковое масло и слегка обжарить половинки зубчиков чеснока. Чеснок убрать.
Шпаргалка
Как подготовить чеснок - 5
Обжарить до прозрачности лук, добавить грибы и выпарить выделившейся сок (это займет минут 5–7).
Шпаргалка
Как нарезать репчатый лук - 6
Добавить помидоры, перемешать и жарить еще 5 минут.
- 7
Залить сливками и на среднем огне слегка выпарить соус (минут 10–12).
