Автор рецептаОльга Чепова
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
| Куриное филе | 1000 г |
| Сметана | 5 столовых ложек |
| Соевый соус | 1 стакан |
| Репчатый лук | 1 головка |
| Растительное масло | 2 столовые ложки |
| Вода | по вкусу |
| Сушеная зелень | 1 чайная ложка |
Инструкция приготовления
- 1
Первым делом мы подготовим куриное филе. Промываем его под проточной водой, обсушиваем, нарезаем небольшими кубиками и заливаем его соевым соусом. Можно его выдержать с полчаса, чтобы мясо пропиталось соусом, хорошо промариновалось.
Шпаргалка
Как подготовить куриное филе - 2
Пока мясо маринуется, мы поджариваем лук, нашинкованный по вкусу, либо полукольцами, либо мелко измельченным. Жарим его до мягкости, чтоб слегка зарумянился.
Шпаргалка
Как нарезать репчатый лук - 3
Когда лук будет готов, выкладываем к нему курицу вместе с соусом, пересола не боимся. В том случае если соли покажется мало, выровнять её вкус лучше в самом конце готовки.
- 4
Тушим до готовности мяса, время от времени помешивая лопаткой, чтоб не пригорело.
- 5
Когда мясо будет готово, можно добавить сметану и зелень. Если соус будет слишком густой, добавляем немного теплой воды. Все прогреваем. Готово!
Шпаргалка
Как нарезать зелень - 6
На гарнир можно подать пасту, либо картофельное пюре. Приятного аппетита!
Шпаргалка
Как приготовить картофельное пюре
