Включить ингредиенты

Исключить ингредиенты

Метод приготовления

Тип рецепта

Не нашлось рецептов по вашему выбору. Попробуйте изменить ингредиенты, метод или тип рецепта.

Соус из авокадо к рыбе

Автор: Оля Давыдова
Готовить:10 минут
4 порции
Оля Давыдова

Автор рецептаОля Давыдова

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность214.2 ккал
Белки3.5 г
Жиры19.4 г
Углеводы4.7 г

Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

4 порции
Авокадо2 штуки
Лимон1 штука
Чеснок1 зубчик
Сметана0.3 кг
Сольпо вкусу
Молотый черный перецпо вкусу
Читайте также

Инструкция приготовления

Готовить:10 минут
  1. 1

    Подготовить все ингредиенты.

  2. 2

    Растереть два спелых авокадо, очищенных от кожи и избавленных от косточек, в пюре вместе с лимонным соком и чесноком.

  3. 3

    Добавить аккуратно сметану.

  4. 4

    Посолить и поперчить.

  5. 5

    Перемешать до однородности.

Совет по рецепту

Подавайте соус к лососю или с морепродуктами.
13 комментариев
МАРИЯ ЛИХАНОВА
25.04.2025 в 20:46
По пропорциям делала на свой вкус, очень хорошо сочетается с красной рыбой!
Ника Кива
13.04.2020 в 22:02
Никогда не забуду этот соус, получилось ужасно, хотя готовила по рецепту. Может просто мне не по вкусу!
Дарья Провоторова
02.08.2016 в 17:29
а сколько % сметана?10%?20%?30%?
Elena Urunbaeva
24.05.2016 в 21:30
а может не стоит в авокадо чеснок...
Наталья Беляева
18.11.2015 в 19:05
слишком много лимона
Наталья Беляева
17.11.2015 в 22:53
скажите, а можно вместо сметаны использовать йогурт в этом рецепте? вкус не пострадает?
Anastasia Rulenkova
17.02.2015 в 13:02
ооооо, спасибо Вам за этот соус! рыба была с ним великолепна, и хлебцы, и с чипсами! я добавила лайм вместо лимона (лимона не было) и сок только половинки лайма. шииикарный соус!
Julia Pedan
21.11.2014 в 22:02
Очень необычный вкус. К лососю то, что надо👍
Елена 0605
23.04.2014 в 16:43
Очень вкусно! все остались довольны!!! Спасибо!
Анна Ключка
06.04.2014 в 19:54
Делала к пасте, вообще отлично, только лимонный сок и чеснок не добавляла.
Ежи Мажина
14.03.2014 в 14:35
очень здоровский соус!!! неожиданно потрясающе вкусно!)
nazanin
07.12.2013 в 21:07
Просто восхитительный вкус! Правда, делала не к рыбе, а в качестве спреда на цельнозерновой хлеб. Ингредиенты все на глаз клала.
Nastya Aseeva
25.11.2013 в 10:37
получился слишком лимонный вкус. наверно нужно пол лимона на 2 авткадо

Похожие рецепты

Фотография рецепта Сливочно-лаймовый соус для рыбы
Сливочно-лаймовый соус для рыбыОльга Худина
Готовить:5 минут
4 порции
Фотография рецепта Треска, запеченная с сыром и помидорамии
Треска, запеченная с сыром и помидорамииМиша Зайцев
Готовить:15 минут
4 порции
Фотография рецепта Соус яично-масляный (к отварной рыбе)
Соус яично-масляный (к отварной рыбе)Тамара Дьякова
Готовить:30 минут
4 порции
Фотография рецепта Рыба с овощами под майонезом
Рыба с овощами под майонезомЛюдмила
Готовить:30 минут
2 порции
Фотография рецепта Рыба в картофельной корочке
Рыба в картофельной корочкеElena Gerasimova
Готовить:1 час
4 порции
Фотография рецепта Гранатно-куминовый соус
Гранатно-куминовый соусАлексей Зимин
Готовить:15 минут
6 порций
Фотография рецепта Сырный соус к белой рыбе
Сырный соус к белой рыбеTria_dna
Готовить:30 минут
4 порции
Фотография рецепта Сливочно-грибной соус с белым вином
Сливочно-грибной соус с белым виномЕда
Готовить:45 минут
6 порций
Фотография рецепта Маринад для рыбы на мангале на кефире с карри
Маринад для рыбы на мангале на кефире с карриЕда
Готовить:10 минут
1 порция
Фотография рецепта Маринад для рыбы на мангале на пиве с лаймом
Маринад для рыбы на мангале на пиве с лаймомЕда
Готовить:10 минут
1 порция
Фотография рецепта Маринад для рыбы на мангале с соевым соусом
Маринад для рыбы на мангале с соевым соусомЕда
Готовить:10 минут
1 порция