Включить ингредиенты

Исключить ингредиенты

Метод приготовления

Тип рецепта

Не нашлось рецептов по вашему выбору. Попробуйте изменить ингредиенты, метод или тип рецепта.

Соус маринара с каперсами

Автор: Ольга Худина
Готовить:15 минут
4 порции
Изображение отсутствует

Автор рецептаОльга Худина

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность105.2 ккал
Белки4 г
Жиры3 г
Углеводы15.8 г

Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

4 порции
Оливковое масло1 чайная ложка
Репчатый лук120 г
Чеснок2 зубчика
Сушеный базилик2 чайные ложки
Петрушка сушеная2 чайные ложки
Сахар1 чайная ложка
Сушеный орегано½ чайных ложек
Соль¼ чайных ложек
Молотый черный перец¼ чайных ложек
Консервированные помидоры кусочками800 г
Каперсы1 столовая ложка
Читайте также

Инструкция приготовления

Готовить:15 минут
  1. 1

    Разогрейте оливковое масло в небольшом сотейнике на среднем огне.

    Изображение

    Инструменты

    Сотейник
  2. 2

    Добавьте мелко нарезанный лук и измельченный чеснок и пассеруйте 2 минуты.

    Изображение

    Инструменты

    Нож керамический
  3. 3

    Добавьте базилик, петрушку, сахар, орегано, соль, черный перец и помидоры. Доведите до кипения, уменьшите огонь и варите примерно 15 минут, помешивая, до небольшого загустения.

  4. 4

    Добавьте каперсы и подавайте с пастой.

2 комментария
MilaLuvers
10.12.2012 в 13:33
А почему помидорки нужны консервированные? Вкус насыщеннее получается нежели чем со свежими?
Наталья
12.09.2018 в 22:28
MilaLuvers,если у вас есть свежие, вкусные помидоры, то можно их использовать. Я в готовке в 90% случаев использую консервированные помидоры - так вкуснее получается:)

Похожие рецепты

Фотография рецепта Торт «Чародейка» с ванильным кремом
Торт «Чародейка» с ванильным кремомЕкатерина Луценко
Готовить:1 час 20 минут
7 порций
Фотография рецепта Творожная запеканка с льняной мукой
Творожная запеканка с льняной мукойАнна Сова
Готовить:30 минут
4 порции
Фотография рецепта Полба с белыми грибами
Полба с белыми грибамиProbka Family
Готовить:40 минут
2 порции
Фотография рецепта Суп из печеных томатов черри
Суп из печеных томатов черриGanihina Daria
Готовить:30 минут
4 порции
Фотография рецепта Смузи с ягодами годжи
Смузи с ягодами годжиIrina Romanova
Готовить:5 минут
3 порции
Фотография рецепта Куриные наггетсы
Куриные наггетсыАнна Беляева
Готовить:30 минут
2 порции
Фотография рецепта Жареная камбала
Жареная камбалаЕда
Готовить:5 минут
4 порции
Фотография рецепта Горячий коктейль с малиной и шиповником
Горячий коктейль с малиной и шиповникомProbka Family
Готовить:20 минут
3 порции
Фотография рецепта Торт «Наполеон» без яиц
Торт «Наполеон» без яицEvgenia Vmae
Готовить:2 часа
8 порций