Автор рецептаГригорий Пашукевич
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность98.1 ккал
Белки4.4 г
Жиры1.3 г
Углеводы18.2 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
10 порций
| Чеснок | 50 г |
| Морковь | 200 г |
| Лук-порей | 200 г |
| Репчатый лук | 200 г |
| Корень сельдерея | 200 г |
| Сахар | 20 г |
| Соль | 10 г |
| Базилик | 50 г |
| Помидоры в собственном соку | 2250 г |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:30 минут
- 1
Нарезать чеснок, морковь, корень сельдерея, лук-порей, лук репчатый соломкой и обжарить.
Инструменты
Нож сантоку - 2
Ввести томаты пилати. Тушить. Выпарить на 30%
Шпаргалка
Как подготовить помидоры - 3
Протереть через мелкое сито.
Инструменты
Барабанное сито - 4
Еще раз вскипятить, добавить базилик, довести по вкусу солью и сахаром.
Инструменты
Сотейник
