Включить ингредиенты

Исключить ингредиенты

Метод приготовления

Тип рецепта

Не нашлось рецептов по вашему выбору. Попробуйте изменить ингредиенты, метод или тип рецепта.

Соус песто с сельдереем

Автор: Лоскутова Марианна
Готовить:10 минут
4 порции
Лоскутова Марианна

Автор рецептаЛоскутова Марианна

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность572.4 ккал
Белки18.5 г
Жиры50.7 г
Углеводы11.3 г

Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

4 порции
Базилик75 г
Сельдерей300 г
Оливковое масло extra virgin120 мл
Тертый твердый сыр100 г
Миндаль50 г
Кедровые орехи50 г
Чеснок35 г
Яблочный уксус5 чайных ложек
Белый винный уксус3 чайные ложки
Морская соль3 чайные ложки
Читайте также

Инструкция приготовления

Готовить:10 минут
  1. Фото шага рецепта Соус песто с сельдереем 174730 шаг 1
    1

    Листья базилика отделить от стеблей.

  2. Фото шага рецепта Соус песто с сельдереем 174730 шаг 2
    2

    Сельдерей некрупно нарезать.

  3. Фото шага рецепта Соус песто с сельдереем 174730 шаг 3
    3

    Базилик переместить в блендер и заправить оливковым маслом.

  4. Фото шага рецепта Соус песто с сельдереем 174730 шаг 4
    4

    Взбить в течение нескольких секунд.

  5. Фото шага рецепта Соус песто с сельдереем 174730 шаг 5
    5

    Добавить сельдерей.

  6. Фото шага рецепта Соус песто с сельдереем 174730 шаг 6
    6

    Добавить сыр.

  7. Фото шага рецепта Соус песто с сельдереем 174730 шаг 7
    7

    Затем добавить орехи. Снова интенсивно взбить.

  8. Фото шага рецепта Соус песто с сельдереем 174730 шаг 8
    8

    Выдавить с помощью пресса чеснок.

    Изображение

    Инструменты

    Чеснокодавилка
  9. Фото шага рецепта Соус песто с сельдереем 174730 шаг 9
    9

    Добавить яблочный и винный уксус.

  10. Фото шага рецепта Соус песто с сельдереем 174730 шаг 10
    10

    Посолить.

  11. Фото шага рецепта Соус песто с сельдереем 174730 шаг 11
    11

    Тщательно перемешать и подавать.

Совет по рецепту

Соус песто, приготовленный по данному рецепту, хранится в холодильнике до 5 дней. Также его можно заморозить, но не более чем на 3 месяца.
0 комментариев

Похожие рецепты

Фотография рецепта Песто из крапивы и фисташек
Песто из крапивы и фисташекAnastasia Sheveleva
Готовить:30 минут
8 порций
Фотография рецепта Песто из крапивы
Песто из крапивыЕда
Готовить:15 минут
8 порций
Фотография рецепта Песто из инжира
Песто из инжираАлёна Казавчинская
Готовить:2 часа
10 порций
Фотография рецепта Песто
ПестоЕда
Готовить:20 минут
6 порций
Фотография рецепта Песто из зелени
Песто из зелениЛоскутова Марианна
Готовить:15 минут
10 порций