Автор рецептаЛоскутова Марианна
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность410.2 ккал
Белки7.2 г
Жиры36.8 г
Углеводы16.3 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
1 порция
| Оливковое масло | 1 столовая ложка |
| Горчичное масло | 1 чайная ложка |
| Красный лук | 0.3 головок |
| Смесь молотых перцев | 1 чайная ложка |
| Дижонская горчица | 2 ½ чайные ложки |
| Шрирача | 1 чайная ложка |
| Томатный соус | 2 столовые ложки |
| Соевый соус | ½ чайных ложек |
| Кипяток | 85 мл |
| Перепелиное яйцо | 1 штука |
| Чеснок | 2 зубчика |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:12 минут
1Оба вида масла разогреть на сковороде. Добавить щепотку крупной соли.

Инструменты
Сковорода с керамическим покрытием
2Мелко нарубленный лук выложить в масло.

Шпаргалка
Как нарезать репчатый лук
3Приправить смесью перцев и перемешать.
4Через 1–2 минуты убавить огонь и добавить горчицу.

Шпаргалка
Таймеры варочных поверхностей
5Затем добавить томатную пасту и шрирачу.
6Хорошенько перемешать.
7Добавить соевый соус.
8Через минуту влить кипяток и перемешать.
9Добавить яйцо.
10Сразу интенсивно перемешать и выдавить чеснок через пресс. Снова перемешать и снять с огня.

Шпаргалка
Как подготовить чеснок
11Соус подавать к мясу, копченостям или пельменям.










