Включить ингредиенты

Исключить ингредиенты

Метод приготовления

Тип рецепта

Не нашлось рецептов по вашему выбору. Попробуйте изменить ингредиенты, метод или тип рецепта.

Томатно-горчичный соус с луком

Автор: Лоскутова Марианна
Готовить:12 минут
1 порция
Лоскутова Марианна

Автор рецептаЛоскутова Марианна

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность410.2 ккал
Белки7.2 г
Жиры36.8 г
Углеводы16.3 г

Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

1 порция
Оливковое масло1 столовая ложка
Горчичное масло1 чайная ложка
Красный лук0.3 головок
Смесь молотых перцев 1 чайная ложка
Дижонская горчица2 ½ чайные ложки
Шрирача1 чайная ложка
Томатный соус2 столовые ложки
Соевый соус½ чайных ложек
Кипяток85 мл
Перепелиное яйцо1 штука
Чеснок2 зубчика
Читайте также

Инструкция приготовления

Готовить:12 минут
  1. Фото шага рецепта Томатно-горчичный соус с луком 153017 шаг 1
    1

    Оба вида масла разогреть на сковороде. Добавить щепотку крупной соли.

  2. Фото шага рецепта Томатно-горчичный соус с луком 153017 шаг 2
    2

    Мелко нарубленный лук выложить в масло.

  3. Фото шага рецепта Томатно-горчичный соус с луком 153017 шаг 3
    3

    Приправить смесью перцев и перемешать.

  4. Фото шага рецепта Томатно-горчичный соус с луком 153017 шаг 4
    4

    Через 1–2 минуты убавить огонь и добавить горчицу.

  5. Фото шага рецепта Томатно-горчичный соус с луком 153017 шаг 5
    5

    Затем добавить томатную пасту и шрирачу.

  6. Фото шага рецепта Томатно-горчичный соус с луком 153017 шаг 6
    6

    Хорошенько перемешать.

  7. Фото шага рецепта Томатно-горчичный соус с луком 153017 шаг 7
    7

    Добавить соевый соус.

  8. Фото шага рецепта Томатно-горчичный соус с луком 153017 шаг 8
    8

    Через минуту влить кипяток и перемешать.

  9. Фото шага рецепта Томатно-горчичный соус с луком 153017 шаг 9
    9

    Добавить яйцо.

  10. Фото шага рецепта Томатно-горчичный соус с луком 153017 шаг 10
    10

    Сразу интенсивно перемешать и выдавить чеснок через пресс. Снова перемешать и снять с огня.

  11. Фото шага рецепта Томатно-горчичный соус с луком 153017 шаг 11
    11

    Соус подавать к мясу, копченостям или пельменям.

0 комментариев

Похожие рецепты

Фотография рецепта Универсальный томатный соус
Универсальный томатный соусЕда
Готовить:40 минут
6 порций
Фотография рецепта Томатный соус с перцами
Томатный соус с перцамиАлёна Лобанова
Готовить:2 часа
4 порции
Фотография рецепта Соус сырно-томатный
Соус сырно-томатныйЛилия Алехина
Готовить:30 минут
4 порции