Автор рецептаЛоскутова Марианна
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность561.3 ккал
Белки28.1 г
Жиры32 г
Углеводы41.2 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
1 порция
| Кефир 3,2%-ный | 1 л |
| Листья зеленого базилика | 1 стебель |
| Морская соль | по вкусу |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:7 минут
1Кефир отправить в морозильную камеру.
2Через 2 часа вынуть.
3Разрезать упаковку и достать кефир.
4В коландер или дуршлаг выложить 2–3 слоя марли.
5Внутрь выложить кефир.
6Как только кефир полностью разморозится, отжать лишнюю влагу.
7Переложить получившийся сыр в удобную емкость.
8Листья базилика мелко порубить.
Шпаргалка
Как нарезать зелень
9Соль смолоть в пудру, используя кофемолку.
10Сыр посолить и добавить базилик.
11Перемешать и подавать.
