Автор рецептаЕкатерина Маслова
Большая радость для всех, кто избегает животных жиров, но тоскует по майонезу. Рецепт Екатерины Масловой, которая знает о веганской кухне все. Также подойдет ко всему, что требует наличия майонеза: к салатам, закускам и печеному батату.
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность312.4 ккал
Белки2.1 г
Жиры33.1 г
Углеводы2 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
10 порций
| Растительное масло | 200 мл |
| Кокосовое масло | 100 мл |
| Тофу | 100 г |
| Дижонская горчица | 4 чайные ложки |
| Миндальное молоко | 200 мл |
| Сок лайма | 3 столовые ложки |
| Белый винный уксус | по вкусу |
| Соль | по вкусу |
Этот рецепт в статьях
Инструкция приготовления
Готовить:5 минут
- 1
Поместить все ингредиенты в блендер и как следует взбить.
Инструменты
Блендер - 2
Переложить майонез в банку и убрать в холодильник на пару часов, чтобы соус настоялся. После этого можете заправлять им любые салаты, как обычным майонезом.
