Автор рецептаДарья Уварова
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность58.3 ккал
Белки2 г
Жиры0.4 г
Углеводы12.5 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
4 порции
| Физалис | 120 г |
| Чеснок | 4 зубчика |
| Репчатый лук | 2 головки |
| Перец халапеньо | 2 штуки |
| Сахар | 1 чайная ложка |
| Кинза | 1 пучок |
| Крупная соль | по вкусу |
| Молотый черный перец | по вкусу |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:10 минут
- 1
Поместите физалис, чеснок, лук и халапеньо в 4-литровую кастрюлю, залейте водой на 3 см. Доведите до кипения и варите около 5 минут почти до мягкости. Откиньте на дуршлаг, оставьте 1 стакан воды, в которой варился физалис.
Шпаргалка
Как нарезать репчатый лук - 2
Переложите в блендер, влейте 1 стакана воды, в которой варился физалис, добавьте сахар, кинзу, соль и перец; измельчите до соуса с крупными включениями. Переложите в миску и подавайте не подогревая.
Инструменты
Блендер
